جلبك دريايى نام‌هاى ديگر : آلگ - فوكوس Kelp - chene maritime - chene marin - Varech - Varech dente - Varech platycarpe - Varech vesiculeux مشخصات : گياهى است از خانوادهء Fucaceae و Laminariaceae ، داراى ريشه‌هاى نوارى دراز قهوه‌اى و كبود زيتونى هستند كه طول آنها در برخى انواع تا هفتاد متر هم مىرسد ، در آب دريا غوطه‌ور بوده و اغلب در سواحل درياها و اقيانوسها و روى تخته‌سنگهاى ساحلى درياهاى عميق نيز ديده مىشوند و تازه و خام آنها داراى بوى نامطبوع و طعم شور و تهوع‌آور است ولى پس از پخته شدن يا كباب كردن بوى آنها رفع مىشود . اين جلبكها در تمام سواحل اروپا ، آمريكا ، هند و سواحل ساير درياهاى عميق انتشار دارند و بيشتر در سواحل ژاپن ، اروپا و آمريكاى شمالى ديده مىشود . تركيب شيميايى : مواد موسيلاژ - كلرورسديم - سولفات كلسيم - گلوسيدها و در خاكستر آنها پتاس و يد وجود دارد . خواص درمانى : 1 - خوردن پخته يا كباب‌كردهء آن براى درمان گواتر نافع است و از بزرگ شدن غدهء تيروئيد جلوگيرى مىكند ، براى حمايت انسان از عوارض تشعشعهاى اتمى و بيمارى قلبى و مسموميتهاى ناشى از جذب فلزات سنگين در بدن مصرف مىشود ، وزن افراد چاق را متعادل مىسازد ، براى كاهش كلسترول و فشارخون مفيد است ، براى درمان آرتروز نافع است . 2 - خوردن تنتور آن براى كنترل سل و رفع اختلالات كبد و طحال و درمان سفليس و رفع ترشحات مفرط دستگاه تناسلى زنان و رفع گرفتگىهاى عادت ماهيانه و تومورهاى تخمدان و بزرگ شدگى بيضه‌ها و رحم مفيد است . 3 - آن را بسوزانيد و سوخته‌اش را هر شب بر محل گواتر بماليد . در درمان آن مؤثر است . تذكر : مصرف بيش از حد مجاز آن ايجاد مسموميت يديسم مىكند كه عوارض آن تب ، تهوع ، آشفتگى ، تشنگى ، اسهال ، درد شكم ، بىنظمى ضربان قلب و پرياپيسم شديد است . جوزبويا نام‌هاى ديگر : جوز هندى - جوزبوا - جوزا - جوز الطيب - نات‌مگ - لك‌من - موسكاد Voix de muscade - Mace - Macis مشخصات : ميوهء درختى است از خانوادهء Myristicaceae ، دوپايه به بلندى ده تا بيست متر و زيبا و هميشه‌سبز با شاخه‌هاى پراكنده ، پوست تنه درخت خاكسترى تيره . گلهاى آن زنگوله‌اى شكل و